Copyright: Biosphärenreservat

Kräuter.tasting - Von der Wiese auf den Teller neu

Vortrag - Verkostung - Austausch

# Heimat gestalten

In unserer Heimat gibt es einen großen Artenreichtum an Wildkräutern, den sog. Olitäten. Besonders auf den Höhenlagen des Thüringer Waldes und Bergwiesen gibt es eine biologische Vielfalt von rund 1.900 Pflanzen-, Flechten- und Pilzarten. Die Vielfalt unserer Region spendet nicht nur Tieren Nahrung, sondern auch uns Menschen einen einzigartigen Kräuterschatz.

Mit der 23. Thüringer Olitätenkönigin Ruth Bredenbeck wollen wir mehr über diesen Artenreichtum erfahren. In einem Vortrag begeben uns mit ihr auf die Spur von Buckelapothekern, Waldlaboranten und Kräuterfrauen und lernen Kräuterschätze kennen, die heute am Wegesrand, im Wald und auf den Bergwiesen zu finden sind.

Um die Olitäten mit allen Sinnen zu genießen lässt uns die Referentin die vorgestellten Kräuter ertasten, riechen und erspüren. Im Anschluss an den Vortrag können ausgewählte Pflanzenschätze in Form von Aufstrichen auf selbstgebackenem Sauerteigbrot, Kräuterlimonade und Kräuterlikör ausprobiert werden.

Umrahmt wir die Veranstaltung von Partnern wie das UNESCO Biosphärenreservat Thüringer Wald. Unter dem Motto „direkt vor deiner Haustür“ laden die Mitarbeiter*innen zum Austausch ein. Das Biosphärenreservat wurde bereits 1979 von der UNESCO anerkannt und gilt heute als Modellregion für ein nachhaltiges Leben, für regionale Wertschöpfung und Entwicklung im Einklang mit der Natur.

Daneben stehen unsere kräuterkundigen Kursleiter*innen zum Austausch, Kennenlernen und Erfahren zur Verfügung.

Mit Musik und einem kleinen Versorgungsangebot laden wir Sie herzlich zum Austausch und Verweilen ein. 




1 Abend, 14.10.2021
1 Termin(e)
Ruth Bredenbeck
Corinna Jutta Klett
Uta Hofmann
2120110106
Kreisvolkshochschule Hildburghausen, Obere Marktstr. 44, 98646 Hildburghausen, Raum 1.14, 1
kostenfrei

Belegung: 
 (Kurs ist belegt, Anmeldung auf Warteliste möglich.)

Weitere Veranstaltungen von Corinna Jutta Klett

Di 30.11.21
19:00 – 20:30 Uhr
Hildburghausen

Kreisvolkshochschule Hildburghausen

Obere Marktstr. 44
98646 Hildburghausen

Tel.: +49 3685 702085
kvhs.hildburghausen@vhs-th.de
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